Menú del día L’arruzz

MENÚ DEL DÍA

19,90 € (IVA incl.)

(Sólo mediodía / días laborables de lunes a viernes)

Entrada a elegir:

Salmorejo con Crema de Cilantro, Huevo cocido y Crujiente de Puerro (1,5,13)

Ensalada de Caballa, Cherries, Peperonccini y Cebolletas (1,4) opción sin gluten

Carpaccio de Calabacín con Vinagreta de Tomate y Queso Parmesano (13,14)

Revuelto de Kebab con Dados de Patata, Salsa de Yogur y Totopos (5,10,13)

Salteado de Calamares con Gnocchis de Patata Glaseados con Salsa Unagi (1, 10,14,3)

Pastel de verdura con Gratin de Muselina de Pimientos del Piquillo (5, 13)

Calamares a la Andaluza con Mayojapo y Sal Negra (1,3,5,10, 14)

Croquetas de Jamón con Crema de Huevo (1,5, 13)

Segundo a elegir:

* Mínimo 2 Raciones / Máximo 2 Variedades de Arroz o Fideuá por Mesa

Crepe de Merluza y Berenjena (1,2,4,13)

Milanesa de Cerdo con Tomate San Marzano y Mozzarella (1, 5, 13)

Arroz a Banda Clásico (2,3,4)

Arroz de Secreto y Ajetes Tiernos (12)

Arroz de Verduras (12)

Arroz de Rape y Alcachofas (2,3,4)

Gazpachos Manchegos (1)

Fideuá de Pollo y Verduras (1, 9, 12)

Postre a elegir:

Sorbete de Limónn (13,14)

Bolas de Helado (Vainilla (13), Turrón (9,13), Chocolate (13))

Sorbete de Frutos Rojos (13,14)

Láminas de Kiwi con Crocanti de Almendra o Fruta de Temporada (9)

Profiteroles con Helado de Leche Merengada y Chocolate (1,9,13)

Tortita con Nata Montada y Salsa de Caramelo Salado (1, 13)

Pan y bebida

Pan y 1ª Bebida incl. (agua, cerveza de barril, refresco o copa de vino )

Alergenos: 1. Gluten, 2 . Crustáceos 3. Moluscos 4 Pescado 5. Huevos 6. Altramuces 7. Mostaza 8.Cacahuetes 9.Frutos de Cáscara 10.Soja 11.Sésamo 12. Apio 13.Lacteos 14.Sulfitos